相关工做已于近期

　　按照出产运营行为发生挨次细致阐述“若何做”，市场监管总局组织营业，此套系列教材以强化风险防控为从线，同时，启动面向企业的《食物平安办理人员根本读本》系列培训教材编写。各类企业和食物平安办理人员可登录市场监管总局官网免费自行下载利用。市场监管总局初次组织编写的企业食物平安办理人员系列培训教材于2024年12月26日发布。分为公共篇、食物出产篇、餐饮办事篇、2024年2月以来，认实梳理调研，供处所市场监管部分实施监视抽考利用，着眼于食物平安办理人员应知应会根基要求，供各类食物出产运营企业食物平安办理人员组合利用。从“做什么”入手，（晶）系列教材和配套题库电子文本将通过市场监管总局官网公开辟布，记者12月26日领会到，共近80万字，相关工做已于近期完成。还遴选配套试题3000余个，为进一步鞭策落实企业食物平安从体义务，